Hachi Cakes

Benvenuti nel dolcissimo mondo di Hachi!!

venerdì 23 settembre 2011

Una Betty Boop un po burlesque!!!

Dopo 2 ore estenuanti di lavoro ecco a voi la mia Betty Boop!!!
Non potete capire la mia ansia nel montare quest intramontabile icona su una coppa Martini!!!
Con tutto lo champagne cascante la mia Betty e' pronta per finire sulla torta :)

Spero che vi piaccia :)

Hachi

mercoledì 21 settembre 2011

Suona un bel pianoforte...


La settimana scorsa ho realizzato questa torta!!!
La richiesta era un pianoforte fatto interamente di cioccolato!!!ed eccolo qui...
La base della torta e' una mudcake al cioccolato fondente farcita con ganache al cioccolato bianco!!L'ho coperta con una bellissima e buonissima glassa a specchio che mi da sempre tanta soddisfazione!!!

Spero che vi piaccia tanto quanto e' piaciuta a chi me l'ha chiesta!!!

Baci....
Hachi